Casas rurales en Ponga, Asturias
Casa Severa
Tras el éxito de otros años en las jornadas del cochinillo, y finalizadas las jornadas gastronómicas de la Matanza; repetimos este con un menú muy especial para acompañar este manjar tan demandado por nuestros clientes.
Por 25 euros/personas, os ofrecemos:
Morcilla con Tortos de Maíz
Sopa de Hígado o Pote de Berces
Cochinillo al Horno
Postres caseros
Vino Crianza de Rioja
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Sigue un año más, y es el duodécimo consecutivo, alzándose con el protagonismo de la caza en el mes de Noviembre con las Jornadas Gastronómicas de la Caza que se celebran los fines de semana próximos (21 y 22 de Noviembre) y el siguiente, (28 y 29 de noviembre). Las jornadas combinan el sabor más contundente y la naturaleza más hermosa del Parque de Ponga.
Menú:
Entrada: Brocheta de la casa
Primer plato: Fabes con Jabalí o Mussaka de caza
Plato principal: Estofado de Jabalí o Burguer de venado
Postres caseros Vino y café
18€ por persona
MENÚ DEGUSTACIÓN
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